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朝天門火鍋

重慶火鍋加盟品牌指南:詳解重慶火鍋店開店流程

時(shí)間:2017-12-28 11:20 作者:朝天門火鍋
常言道“民以食為天”,將這句話放到現(xiàn)在就會(huì)是“民以美食為天”,隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,人民生活水平提高,對(duì)于生活的需求,換言之,也是對(duì)于美食需求越來(lái)越多樣話化。各具特色的餐飲美食不僅滿足了人們對(duì)于美食的追求,也帶動(dòng)了中國(guó)餐飲行業(yè)持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展。其中,重慶火鍋憑借其麻、辣、鮮、香的獨(dú)特味覺(jué)得到了大多數(shù)美食愛(ài)好者的關(guān)注和青睞,更成為被大眾普遍關(guān)注的餐飲投資方向。
對(duì)于初入餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)投資者而言,在選擇重慶火鍋加盟品牌之外,最關(guān)心的問(wèn)題就是關(guān)于開一家正宗重慶火鍋店的開店流程。事實(shí)上,對(duì)于重慶火鍋加盟店的開店流程繁瑣,每一個(gè)環(huán)節(jié)與細(xì)節(jié),投資者都應(yīng)考慮和顧及。那么,重慶火鍋加盟店投資的開店流程如何?下面,作為老字號(hào)重慶火鍋加盟品牌的朝天門火鍋,就對(duì)此進(jìn)行詳細(xì)的解析:
1、市場(chǎng)調(diào)查
這要求投資者在選擇任何一家火鍋店加盟品牌之前,都應(yīng)該全面而深入的了解其品牌文化及企業(yè)實(shí)力,也要對(duì)開店的市場(chǎng)條件進(jìn)行調(diào)查,包括消費(fèi)水平和飲食習(xí)慣、周邊交通狀況等,總之,要根據(jù)前期市場(chǎng)調(diào)查,選擇一個(gè)具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力與品牌影響力的重慶火鍋加盟品牌。
朝天門火鍋,始創(chuàng)于1935年,重慶火鍋加盟品牌老字號(hào),重慶火鍋代表之一,迄今已有82年歷史。多年的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展,已打造出在現(xiàn)代餐飲行業(yè)里競(jìng)爭(zhēng)的綜合體系競(jìng)爭(zhēng)力,有著嚴(yán)謹(jǐn)有序的營(yíng)運(yùn)管理、專業(yè)自律的技術(shù)人才、誠(chéng)信高效的管理團(tuán)隊(duì)等企業(yè)優(yōu)勢(shì),也建起完善的運(yùn)營(yíng)支持體系,涉及產(chǎn)品研發(fā)、人才培訓(xùn)、商貿(mào)銷售、物流配送、營(yíng)運(yùn)示范等多個(gè)方面,具有高效的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和品牌影響力。
2、店面選址以及裝修
對(duì)于開一家重慶火鍋加盟店,在選擇品牌之后,第二個(gè)問(wèn)題就是選址和裝修。需要投資者對(duì)店鋪進(jìn)行市場(chǎng)定位,根據(jù)實(shí)際投資能力,決定店面面積大小以及選址區(qū)域等問(wèn)題。對(duì)于店面以選址的基本要求,朝天門火鍋以其在重慶火鍋行業(yè)經(jīng)營(yíng)多年的管理經(jīng)驗(yàn),認(rèn)為需要符合以下幾個(gè)基本條件:消防合格、有排煙排污的條件、視覺(jué)條件較好、面積不低于200平米、有充足的停車位、周圍有能滿足火鍋店經(jīng)營(yíng)的消費(fèi)群體等。一般而言,投資重慶火鍋加盟店選址,適用于購(gòu)物中心、大型百貨商場(chǎng)、休閑公共場(chǎng)所等,概括而言,火鍋加盟店的店面選址,需要內(nèi)部商業(yè)成熟、行業(yè)集中,整體規(guī)劃朝前、周邊擁有成熟的硬件設(shè)備和維修維護(hù)服務(wù)供應(yīng)等條件。
在火鍋店的店面選址及裝修上,朝天門火鍋提供相應(yīng)選址以及裝修設(shè)計(jì)服務(wù),會(huì)由專業(yè)的團(tuán)隊(duì),經(jīng)過(guò)實(shí)地考察,進(jìn)行商圈分析,選擇適合開店的位置,而裝修風(fēng)格要根據(jù)產(chǎn)品屬性及定位相匹配,提供裝修平面圖、施工圖、效果圖等。
3、員工的招聘和培訓(xùn)
員工的招聘和培訓(xùn)也是屬于開店的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。建議創(chuàng)業(yè)投資者,選擇相關(guān)具有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)、品質(zhì)良好的員工,從而打造優(yōu)質(zhì)服務(wù);培訓(xùn)時(shí),技術(shù)上要嚴(yán)格遵守總部的技術(shù)培訓(xùn)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),也要注重禮儀方面的培訓(xùn),讓顧客在享受火鍋美食的同時(shí)能夠享受到良好的服務(wù),這對(duì)火鍋加盟店的經(jīng)營(yíng)是很有幫助的。
作為現(xiàn)代餐飲行業(yè)里具有綜合體系競(jìng)爭(zhēng)力的重慶火鍋加盟品牌,朝天門火鍋提供從管理到培訓(xùn)的一系列幫助,從選址、培訓(xùn)、采購(gòu)、經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、市場(chǎng)管理學(xué)等多個(gè)方面分享總部成功經(jīng)驗(yàn),以幫助投資者打造正宗重慶火鍋店,并提升店面的成活率和持久性,更減少投資者對(duì)火鍋加盟店經(jīng)營(yíng)的時(shí)間和精力。
相信看完以上的介紹,對(duì)于開一家重慶火鍋店的流程你已經(jīng)有了了解,希望對(duì)想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的投資者有幫助,更多重慶火鍋加盟品牌信息,可百度搜索并關(guān)注:朝天門火鍋,或直接登陸官方網(wǎng)站:jxyutai.cn 了解詳情。



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