火鍋加盟案例分析：關于重慶火鍋連鎖加盟品牌優(yōu)勢
時間：2018-06-22 10:03 作者：朝天門火鍋目前，餐飲行業(yè)隨著經(jīng)濟的增長不斷發(fā)展，火鍋加盟已是創(chuàng)業(yè)投資的熱門，根據(jù)對市場的總結，它有著操縱容易、流程簡單、店面可復制性強、市場廣泛等特點。對于想涉足餐飲行業(yè)的投資者來說，已是首要考慮的投資項目。但對餐飲經(jīng)驗不足的創(chuàng)業(yè)者來說，如何成功開一家火鍋加盟連鎖店？就成為一門值得深究的學問。那么，火鍋加盟連鎖品牌如何選？其總部支持有哪些？對此，火鍋加盟案例就以重慶火鍋連鎖加盟品牌老字號朝天門火鍋為例，分析關于加盟火鍋店的優(yōu)勢。
就如今的火鍋市場而言，火鍋加盟品牌眾多。對創(chuàng)業(yè)者而言，火鍋加盟連鎖品牌選哪家好呢？對此，根據(jù)朝天門火鍋多年的行業(yè)經(jīng)驗，對市場總結，要從兩點分析：
1、考察重慶火鍋連鎖加盟總部有沒有專業(yè)系統(tǒng)的培訓，是否涵蓋專業(yè)技術的學習、設備的操作、原料的采購、人員的招聘、店面的管理等多個方面。
2、考察重慶火鍋連鎖加盟總部有沒有以整套的加盟扶持體系，能從店面的選址裝修、前期的店面運營指導、店面促銷活動策劃，給予加盟火鍋店的經(jīng)營者完善的服務與支持。
對此，朝天門火鍋，始創(chuàng)于1935年，發(fā)展至今已有82年歷史，沉淀出獨一無二的品牌魅力，是重慶火鍋加盟連鎖品牌老字號代表。經(jīng)過多年的錘煉與創(chuàng)新發(fā)展，已打造出濃郁醇厚的火鍋味道、嚴謹有序的營運管理、專業(yè)自律的技術人才、誠信高效的管理團隊等企業(yè)優(yōu)勢，以其優(yōu)越的品質(zhì)、標準的模式、卓越的團隊等品牌核心競爭力，在行業(yè)里得到了迅速發(fā)展，已在全國甚至海外地區(qū)擁有火鍋加盟店500余家，也先后在湖北、山西、江蘇、四川等地先后設立了分公司，并建起完善的品牌運營支持體系，以強大的品牌實力為想要投資火鍋連鎖加盟店的創(chuàng)業(yè)提供全面而系統(tǒng)的支持，保障加盟火鍋連鎖店能夠順利經(jīng)營：
1、營建支持：從簽約合作開始，朝天門火鍋加盟連鎖總部就開始支持加盟者的營建工作。針對于加盟火鍋店經(jīng)營者所在地市場調(diào)查分析支持，進行完整的市場調(diào)研，并了解當?shù)叵M者的消費水平、消費偏好以及當?shù)鼗疱伿袌?，進行因地制宜的開業(yè)方案制定；其次，在于選址指導，協(xié)助加盟火鍋店的經(jīng)營者選擇一個有潛力的經(jīng)營口岸，。最后，也將在店面裝修設計和店堂規(guī)劃上提供相應的方案與指導，從而幫助創(chuàng)業(yè)投資者順利開展開店營業(yè)的第一步。
2、營運支持：朝天門火鍋加盟連鎖總部專業(yè)的營運管理團隊為加盟火鍋店的經(jīng)營者提供全方位指導，幫助其排憂解難，解決其產(chǎn)品研發(fā)及經(jīng)營管理方面的困難；同時，總部會不定期全國督導尋訪，指導運營和管理，并協(xié)助店面運營能力的提升。同時，在運營過程中，尤其是在店面的成本控制方面，朝天門火鍋加盟連鎖會提供重點支持，幫助加盟火鍋連鎖店，控制成本、擴大利潤。
3、培訓支持：朝天門火鍋加盟連鎖總部提供統(tǒng)一的培訓，包括技術培訓、店面管理、營銷培訓、財務培訓、服務流程培訓等，以保障火鍋加盟連鎖店持續(xù)穩(wěn)定的經(jīng)營。
4、物配支持：朝天門火鍋加盟品牌全國統(tǒng)一配送一次性底料及優(yōu)質(zhì)原輔材料，從而保障火鍋加盟連鎖店擁有和總部一樣穩(wěn)定的火鍋口味及產(chǎn)品品質(zhì)，并減少中間環(huán)節(jié)，節(jié)省創(chuàng)業(yè)投資者開店的時間和精力。
5、企劃支持：店面的經(jīng)營離不開優(yōu)質(zhì)的市場推廣策劃。朝天門火鍋加盟總部將為加盟火鍋店經(jīng)營者提供開業(yè)活動策劃、團購策略、市場推廣、節(jié)假日營銷、互聯(lián)網(wǎng)營銷、會員營銷等全方位的市場營銷策劃方案。
總之，一家優(yōu)質(zhì)火鍋加盟連鎖店要想獲得成功，一方面離不開總部的扶植與指導，另一方面也需要投資者盡心經(jīng)營，才可能達到增長財富的目的。
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