四川火鍋加盟標(biāo)準(zhǔn):關(guān)于加盟火鍋店選址技巧分析
時間:2018-07-16 10:09 作者:朝天門火鍋現(xiàn)代餐飲行業(yè)隨經(jīng)濟的增長而不斷發(fā)展,各具特色餐飲連鎖加盟項目不斷出現(xiàn),在滿足大眾生活需求的同時,也帶動了創(chuàng)業(yè)者投資開店的熱情與興趣。四川火鍋加盟作為特色餐飲連鎖加盟項目,在餐飲行業(yè)里深受關(guān)注。但是,如何開一家四川火鍋加盟店?這是一門值得創(chuàng)業(yè)投資者深究的學(xué)問。
按照四川火鍋加盟標(biāo)準(zhǔn),首先投資者在選擇任何一家火鍋加盟品牌前,都應(yīng)當(dāng)通過實地考察,對于企業(yè)實力及品牌文化進行了解。究其原因,在于現(xiàn)代餐飲行業(yè)的競爭力已成為一個綜合性體系,需要多個領(lǐng)域知識,考察一家火鍋加盟品牌的實力,就需要看其加盟火鍋店是否能在選址、培訓(xùn)、經(jīng)營管理、采購、廣告、市場等方面具有完善的服務(wù)與指導(dǎo),這是保障加盟火鍋店提升成活率和持續(xù)性的基礎(chǔ)。其中,加盟火鍋店的店面選址是關(guān)鍵。
選址,是四川火鍋加盟店經(jīng)營成功的條件之一,所以一定要慎重選擇加盟火鍋店開店地址。通常說來,顧客到店消費講究方便、快捷。所以在加盟火鍋店選址上,投資者要根據(jù)實地考察結(jié)果,綜合考慮加盟火鍋店的選址。那么,就四川火鍋加盟標(biāo)準(zhǔn),加盟火鍋店要如何選址?現(xiàn)在,火鍋加盟連鎖老字號品牌朝天門火鍋,就以其在行業(yè)里超20年的經(jīng)營管理經(jīng)驗,對加盟火鍋店選址評估進行分析:
1、四川火鍋加盟標(biāo)準(zhǔn):店面結(jié)構(gòu)
店面結(jié)構(gòu)需要從兩方面考慮:即地理位置和競爭角度。
從地理位置評估店址,應(yīng)該由其地理位置出發(fā),判斷其屬于商業(yè)中心型、準(zhǔn)商業(yè)中心型、郊外型或居民小區(qū)型四種類型的中的哪一類,再根據(jù)加盟火鍋店本身的經(jīng)營性質(zhì)來頻段選址的優(yōu)劣。
從市場競爭的角度出發(fā),考察店面地址屬于競爭型店址或孤立型店址里的哪一類。
①競爭型店址:指同一商圈里有競爭對手的存在。其競爭對手可分為兩類:一同類加盟火鍋店,而是與店面有交叉經(jīng)營的店面;
②孤立型店址:正好與競爭型店址相當(dāng)于,同一商圈里沒有競爭對手存在。
上述店面選址,各有利弊,在租金低的地段客流量少,但客流量較多的地段有往往缺乏商業(yè)吸引力,,所以要綜合考慮和偶進行選擇。
2、四川火鍋加盟標(biāo)準(zhǔn):交通狀況
在加盟火鍋店加盟選址結(jié)構(gòu)之外,還需要切實考慮多種影響和制約因素,對加盟火鍋店選址做出具體選擇。其中,交通條件就是影響加盟火鍋店開設(shè)地點的一種因素,它決定了企業(yè)經(jīng)營的順利開展和購買行為順利實現(xiàn),
在店面經(jīng)營的角度來看,對交通條件的評估可做以下幾個方面的考慮:是否有充足的停車位可供使用,商品運至連鎖店是否便于裝卸、
同時,為方便顧客到店消費、促進購買行為的順利實現(xiàn),對交通條件要作出具體分析:在邊沿區(qū)開設(shè)商業(yè)中心的加盟火鍋店,要分析與車站、碼頭距離方向。通常來說,距離越近、購買越方便。同時,開店店鋪的地點還需要考慮客流來去方向等??傊?,分析市場交通管理狀況所引起的有利與不利條件,分析開店的綜合條件。
3、四川火鍋加盟標(biāo)準(zhǔn):競爭環(huán)境
店面周圍競爭環(huán)境情況對火鍋加盟店經(jīng)營成敗有著巨大影響,因此對火鍋店開設(shè)地點的選擇要分析競爭對手。如果店面開設(shè)店附近競爭對手較多,再加之經(jīng)營獨具特色,就會吸引大量客流,并促進銷售增長,有著積極作用,否則將會難以發(fā)展。當(dāng)然,對加盟火鍋店地點而言,還是要盡量選址餐飲行業(yè)相對集中、且有發(fā)展前景的地址。
4、四川火鍋加盟標(biāo)準(zhǔn):顧客流量
這個方面,可簡單詮釋為周圍有適合火鍋加盟店經(jīng)營的消費群體,能滿足店面的經(jīng)營。
5、四川火鍋加盟標(biāo)準(zhǔn):開店成本
對于加盟火鍋店的開店成本包括很多方面,具體而言,可包括以下幾個方面:建筑物的新舊程序與裝修成本,房產(chǎn)價格和利用方式、利用期限,搬遷補償費、水電增容、有無城建規(guī)劃限制等。
這里投資者要注意的關(guān)鍵點是,房產(chǎn)價格和利用方式、利用期限。其中,利用方式可分為四種:租房、買房、買房地產(chǎn)、買地蓋房等;此外,是通過連鎖、合作、兼并哪種方式經(jīng)營加盟火鍋店。因此,在產(chǎn)權(quán)問題上,要著重注意,這也是開店成本投入的關(guān)鍵點。
6、四川火鍋加盟標(biāo)準(zhǔn):發(fā)展趨勢
對加盟火鍋店店面選址發(fā)展趨勢的評估,事實上就是分析城市規(guī)劃,其開設(shè)加盟火鍋店的地址是否有利于長遠發(fā)展,未來效益是否能夠有所增長。
以上,就是朝天門火鍋加盟連鎖品牌按照四川火鍋加盟標(biāo)準(zhǔn),對加盟火鍋店店面選址技巧的介紹。希望能對創(chuàng)業(yè)投資者有所幫助。更多四川火鍋加盟信息,可持續(xù)關(guān)注并搜索:朝天門火鍋。
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