重慶火鍋加盟排名前十強(qiáng)：合伙創(chuàng)業(yè)開火鍋店的注意事項(xiàng)
時(shí)間：2018-07-18 09:40 作者：朝天門火鍋對(duì)火鍋加盟店而言，能否成功開店的關(guān)鍵在于選址的經(jīng)營(yíng)模式息息相關(guān)，所以創(chuàng)業(yè)者在投資開店前，一定要認(rèn)真考察當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)狀況，進(jìn)行準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位，并選址合適的火鍋加盟店近經(jīng)營(yíng)模式才有可能實(shí)現(xiàn)的創(chuàng)業(yè)的成功。其中，合作經(jīng)營(yíng)目模式是重慶火鍋加盟行業(yè)里常見的經(jīng)營(yíng)模式之一，也是最容易出現(xiàn)問題的經(jīng)營(yíng)模式，是以兩人或者多人出資金、技術(shù)、設(shè)備、產(chǎn)地等方式聯(lián)合經(jīng)營(yíng)的方式、因而在管理上，容易出現(xiàn)分歧，不便于管理，但經(jīng)營(yíng)出現(xiàn)問題時(shí)候，會(huì)有多人出錢或出力解決。
合作經(jīng)營(yíng)的模式是以股份比例分紅以及按照股份比例來承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，前期需要簽訂書面合同或協(xié)議并產(chǎn)生法律效應(yīng)，是為了避免加盟火鍋店合伙人內(nèi)斗而導(dǎo)致店面經(jīng)營(yíng)失敗。那么，合作創(chuàng)業(yè)開火鍋加盟店，應(yīng)該如何避免因合伙人之間的關(guān)系而影響重慶火鍋加盟店生意？事實(shí)上，合伙開店能否成功，還需要針對(duì)實(shí)際情況進(jìn)行加以區(qū)分，在“約法三章”的同時(shí)，也需要投資者奮斗情懷。
對(duì)此，重慶火鍋加盟排名前十強(qiáng)之一的老字號(hào)品牌，朝天門火鍋就以其在行業(yè)超越20年的火鍋研發(fā)與經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，為創(chuàng)業(yè)投資者分析，合伙創(chuàng)業(yè)開火鍋加盟店的注意事項(xiàng)。
一、合作創(chuàng)業(yè)開火鍋加盟店注意事項(xiàng)：股份比例有明顯的禪意
通常而言，大股東投資占比70%，其他的小股東所占總量30%左右，沒有火鍋加盟店經(jīng)營(yíng)的決策權(quán)。在火鍋加盟店經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)的據(jù)測(cè)，都是由大股東拍板決定，并有著絕對(duì)的一票否決權(quán)、因此，團(tuán)隊(duì)不不容出現(xiàn)對(duì)立和內(nèi)斗，并且小股東可以起到出謀劃策的作用，積極獻(xiàn)言獻(xiàn)策，跟大股東合作互動(dòng)，共同推動(dòng)加盟火鍋店的運(yùn)營(yíng)。
二、合作創(chuàng)業(yè)開火鍋加盟店注意事項(xiàng)：合作人都擁有餐飲連鎖加盟經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)
對(duì)重慶火鍋加盟店合伙人的選擇，要其在餐飲圈子里浸泡過，并具有一定的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，并客觀評(píng)價(jià)火鍋店加盟投資的收益和虧損。了解開店運(yùn)營(yíng)的規(guī)律；在合伙人對(duì)加盟火鍋店不熟悉的情況下，運(yùn)作以后，非?？赡軙?huì)聽信自己的所謂朋友的專業(yè)建議，導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)理念發(fā)生分歧，導(dǎo)致合作經(jīng)營(yíng)的關(guān)系破裂。
三、合作創(chuàng)業(yè)開火鍋加盟店注意事項(xiàng)：投資者跟管理者分開
這種方式是，參與火鍋加盟店的合伙人，不參加經(jīng)營(yíng)管理。對(duì)加盟火鍋店而言，忌諱多條線管理、管理層多頭匯報(bào)的情況。那么，就容易滋生爭(zhēng)執(zhí)、各自戰(zhàn)隊(duì)。將精力消耗在爭(zhēng)奪權(quán)利上；如投資者只以股東身份出現(xiàn)，不干涉實(shí)際管理，那有利于火鍋加盟店管理層專注做事，而不是停留在與上層關(guān)系的維護(hù)上。
四、合作創(chuàng)業(yè)開火鍋加盟店注意事項(xiàng)：明確具有法律約束的推出機(jī)制
這就是說，合作人要在開店前，有約定明確的推出機(jī)制，即經(jīng)過律師審核過的合作協(xié)議，對(duì)收益及虧損有明確的規(guī)定。簡(jiǎn)單來說，朝天門火鍋總結(jié)了以下幾點(diǎn)：
1、在火鍋加盟店前期投資款項(xiàng)中，要額外繳納履約保證金，對(duì)利潤(rùn)分配或虧損的防范；保證金也可作為賬務(wù)賬上的錢，使之在使用時(shí)候，有主要股東之間的制衡。
2、在火鍋加盟店虧損的情況下，每月定期按比例追加，沒有追家的股東可看作放棄股份、放棄保證金，從而保障加盟火鍋店的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。
3、當(dāng)火鍋加盟店就虧損時(shí)，是關(guān)店還是堅(jiān)守，由股東共同決定，并約定好以哪種方式?jīng)Q定最終策略，其他不同意見者尊重多數(shù)人決定，否則視為放棄股份。
4、對(duì)火鍋加盟店盈利狀態(tài)下，對(duì)各別股東推出要有明確約定。
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