老火鍋加盟店投資:合作創(chuàng)業(yè)需要注意哪些問題?
時(shí)間:2018-09-19 18:24對(duì)火鍋店加盟而言,合伙創(chuàng)業(yè)是行業(yè)里常見的經(jīng)營模式,也為老火鍋加盟投資帶來了持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展。然而由于利益分配不均、經(jīng)營管理理念等方面的差距,導(dǎo)致合伙人內(nèi)斗,從而引發(fā)加盟火鍋店停業(yè)甚至倒閉的局面,在重慶火鍋加盟行業(yè)里也時(shí)常發(fā)生。那么合伙創(chuàng)業(yè)開店,究竟應(yīng)該如何做,才能避免因股東之間的原因而影響老火鍋加盟店生意呢?或許投資者也見識(shí)過老火鍋加盟店合伙創(chuàng)業(yè)投資失敗或反目成仇的案例,那么對(duì)于合伙創(chuàng)業(yè)開一家老火鍋加盟店是否真的不行呢?
實(shí)際上,合伙也要看合伙人是什么類型,針對(duì)于不同的人合伙,就要采用不同的凡事??傮w而言,成功的合伙,是需要合伙人約法三章,以及持續(xù)不斷的奮斗精神,才可能達(dá)到成功創(chuàng)業(yè)的目的。現(xiàn)在,就來對(duì)重慶老火鍋加盟店投資合伙 創(chuàng)業(yè)需要注意的問題進(jìn)行介紹:
一、老火鍋加盟店投資合伙創(chuàng)業(yè):股份比例差異
通常說來,大股東占比70%以上,而小股東占比分量較少,相對(duì)而言沒有決策權(quán),在老火鍋加盟店日常經(jīng)營里,都會(huì)是大股東拍板決定并擁有絕對(duì)的一票否決,這樣,團(tuán)隊(duì)不容易出現(xiàn)對(duì)立和內(nèi)斗,小股東也可以起到出謀劃策的作用,對(duì)店面經(jīng)營積極獻(xiàn)策,和大股東達(dá)成成功合作的目的。并且在后期股份發(fā)生變動(dòng)時(shí),也不會(huì)對(duì)公司股權(quán)結(jié)構(gòu)產(chǎn)生較大的影響。
二、老火鍋加盟店合伙創(chuàng)業(yè):合伙人都擁有餐飲經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)
對(duì)老火鍋加盟店的合伙人,要參與管理,一定是要在餐飲圈子浸泡過,或做過餐飲周邊行業(yè)的人,這樣才能客觀評(píng)估火鍋店加盟投資的收益或虧損,了解經(jīng)營火鍋加盟店的規(guī)律,達(dá)成經(jīng)營的共識(shí);如果合作人對(duì)餐飲根本不熟悉,運(yùn)作以后,就非常可能會(huì)聽信自己朋友的專業(yè)建議或培訓(xùn)要求,然后經(jīng)營理念與其他人發(fā)生較大分期,導(dǎo)致合伙關(guān)系破裂。
三、老火鍋加盟店合伙創(chuàng)業(yè):投資者和管理者要分開
參與投資的合伙人,不宜參加經(jīng)營管理,其原因在于老火鍋加盟店機(jī)會(huì)多條線管理,多頭匯報(bào),容易滋生矛盾,將經(jīng)營加盟火鍋店的精力消耗在爭權(quán)奪利上;投資者可以股東的身份出現(xiàn),不干管理者實(shí)際的管理,有利于管理層專注于做事,而不是與各個(gè)股東或合伙人之間的關(guān)系維護(hù)。
四、老火鍋加盟店合伙創(chuàng)業(yè):明確具備法律約束的推出機(jī)制
關(guān)于加盟火鍋店合作創(chuàng)業(yè),必須要有明確具備法律效應(yīng)的合作協(xié)議。在沒有開店之前,一切皆有可能,巨虧、巨賺、友誼破裂、經(jīng)濟(jì)糾紛等等,都可能有發(fā)生。所以,必須在開店前就約定關(guān)于推出合伙創(chuàng)業(yè)的機(jī)制,簡而言之:
1、老火鍋加盟店前期投資款中,需有額外繳納的履約保證金,或可稱之為待分配利潤作為對(duì)預(yù)防虧損的保障;保證金作為財(cái)務(wù)賬上的錢,使用時(shí)需要有主要股東間的制衡。
2、如在老火鍋加盟店虧損的情況下,每月定期按照比例追加,沒有追加份額的固定視為放棄股份與保證金,以保障其他股東的長遠(yuǎn)利益。
3、在虧損時(shí),關(guān)店或是堅(jiān)守,由股東會(huì)議共同決定,并提前約定好以哪種方式進(jìn)行決斷;一旦決斷,其他不同意見者無條件執(zhí)行,否則就視為放棄股份。
4、盈利狀態(tài)下,對(duì)于個(gè)別股東的推出,要有明確的約定
五、老火鍋加盟店創(chuàng)業(yè):財(cái)務(wù)透明,并可追溯
財(cái)務(wù)透明主要是用以建立股東之間的信任感以及對(duì)自己股份的安全感,不會(huì)對(duì)資產(chǎn)流失產(chǎn)生擔(dān)心,這有利于股東之間的穩(wěn)定,并提升信任的基礎(chǔ)。不論友誼多么堅(jiān)定,財(cái)務(wù)也要公開透明,并以真實(shí)的數(shù)據(jù)展示出來。
所以,不論規(guī)模大小的老火鍋加盟店合作,都需要有一個(gè)明確的財(cái)務(wù)分析報(bào)表,以透明化、公開化的展示經(jīng)營范圍所涉及的各項(xiàng)收入和支出。
六、老火鍋加盟店合伙創(chuàng)業(yè):拒絕干股
合伙生意中,切忌使用干股這個(gè)方法,比如誰誰誰有資源,拉進(jìn)來合伙,給他幾個(gè)點(diǎn)的干股;誰誰誰有管理經(jīng)驗(yàn),拉進(jìn)來合伙,給個(gè)幾個(gè)點(diǎn)干股,初衷是賺了錢大家一起分,無非個(gè)人少賺點(diǎn),但實(shí)際運(yùn)作起來問題頗多。
首先,沒有真金白銀投資的人,是不可能用百分百的精力去解決老火鍋加盟店存在的問題的,賺點(diǎn)就是一點(diǎn),虧損也不是虧自己的錢;其次,在賺錢的情況下,大股東發(fā)現(xiàn)賺錢的原因不是因?yàn)槟硞€(gè)人的資源或管理,是很難干股分紅,往往就是大打折扣,這時(shí)就更容易滋生矛盾和分歧,影響加盟火鍋店的生意。
所以,合伙開店,不論誰的資源多少,建議一視同仁的真金白銀投資;如果有人因?yàn)橘Y源而計(jì)較,那根本就不是可以合作的對(duì)象。