火鍋加盟店需要多少錢?
時間:2019-08-19 14:15火鍋加盟業(yè)近年來可謂風(fēng)生水起,投資者絡(luò)繹不絕,但困惑也隨之而來。最近我們抽取了其中一部分投資者進(jìn)行了調(diào)查發(fā)現(xiàn):開店需要多少錢是他們最關(guān)心的問題,今天我們就一起來詳細(xì)的了解下,投資一家火鍋加盟店究竟需要多少資金?
在進(jìn)行具體的費(fèi)用分析前,我們先弄清楚加盟火鍋店的費(fèi)用主要包括哪些:
占比較大的費(fèi)用:開一家火鍋加盟店,會有一些比較大的支出,比如品牌的合作加盟費(fèi),還有就是火鍋店的裝修設(shè)計(jì)費(fèi),設(shè)備設(shè)施的購買費(fèi)用,以及店面的租金,一般來說店面的租金實(shí)行半年一付或者一年一付,極大地增加了前期投資成本。
占比較小的費(fèi)用:開一家火鍋店,除了那些清晰可見的費(fèi)用巨頭外,還有一些細(xì)碎的支出,比如聘請員工的費(fèi)用、日常的食材采購費(fèi)、以及營銷宣傳的費(fèi)用等等,這些費(fèi)用雖然看起來不多,但也影響著火鍋店的利潤。
費(fèi)用的具體支出詳情是怎樣的呢?
開一家火鍋加盟店的費(fèi)用無法一言以蔽之,影響費(fèi)用高低的因素很多,比如所在城市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,以及所選店面的地理位置和大小,最重要的就是品牌的選擇,不同的品牌加盟的費(fèi)用不盡相同。
以朝天門火鍋為例,在二類城市開店加盟費(fèi)一般在12萬-20萬之間。然后就是它的裝修設(shè)計(jì)費(fèi),主要分為兩類,一類是文化中式店,費(fèi)用大致在80-150/㎡,另一類是新中式店,裝修費(fèi)用相對少一點(diǎn),在60-100/㎡。此外為了保障火鍋店的運(yùn)營能夠正常進(jìn)行,建議準(zhǔn)備5-10萬的備用金,以備不時之需。
在了解了相關(guān)的費(fèi)用支出后,相信你還會疑惑:加盟火鍋店投資這么多錢,跟其他投資相比優(yōu)勢在哪里?我們從火鍋加盟的三大優(yōu)勢著手,為你分析:
優(yōu)勢一:經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,口味大眾
火鍋麻辣鮮香,不僅具有解郁除濕的功效,還能美容養(yǎng)顏,舒暢身心,對人們的身體狀態(tài)大有裨益,近年來,火鍋多樣化的發(fā)展,在麻辣的基礎(chǔ)上,增加了一系列養(yǎng)生鍋,比如朝天門火鍋的“養(yǎng)生菌王湯鍋”、“養(yǎng)顏番茄湯鍋”、“九州方圓鍋”等等。
這樣一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,口味大眾的飲食,與其他餐飲門類相比,有極大的優(yōu)勢,畢竟不管是湘菜還是粵菜,都有固定的飲食群體,消費(fèi)群體受限,而麻辣火鍋,雖然發(fā)源于重慶,卻經(jīng)過改良后,得到全國各地消費(fèi)群體的認(rèn)可和喜愛,甚至流傳到國外,在異國他鄉(xiāng)占據(jù)了一定的市場份額,發(fā)展前景十分廣闊。
優(yōu)勢二:投資少、利潤高
雖然開一家火鍋店并沒有想象的那么簡單,但是火鍋加盟依舊憑借投資少、利潤高的優(yōu)勢吸引著一批又一批的創(chuàng)業(yè)投資者。
投資少主要體現(xiàn)在哪些方面呢?一是操作簡單,可以省去聘用主廚的費(fèi)用;二是加盟費(fèi)用相對親民,且收費(fèi)透明,沒有其他附加費(fèi)用;三是店內(nèi)的設(shè)施設(shè)備相對簡單,能節(jié)省一大筆費(fèi)用。
為何說火鍋加盟利潤高呢?從相關(guān)的調(diào)查報(bào)告可以看出,餐飲行業(yè)的平均毛利潤大概在40%-50%,而火鍋店的毛利潤則要高不少。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,在正常經(jīng)營的火鍋店里,行業(yè)的普遍毛利潤在50%-60%之間,因此投資一家火鍋加盟店利潤更可觀。
優(yōu)勢三:可持續(xù)性強(qiáng)
加盟是一種合作共贏的經(jīng)營模式,品牌方通過加盟商的加盟進(jìn)行擴(kuò)張,而加盟商則依靠品牌方的支持進(jìn)行運(yùn)營,彼此從中取利,因而近年來火鍋加盟店的數(shù)量急劇增長。
加盟究竟好在哪里?跟自營相比,選擇火鍋加盟的安全性更高,自己開店夭折的情況數(shù)不勝數(shù),對于新手來說,開一家火鍋店很容易因?yàn)槲兜啦患鸦蛘吖芾聿簧贫媾R虧損,但是選擇加盟的形式開店,則可以直接使用品牌的底料,省去了味道上的擔(dān)憂。
同時為了實(shí)現(xiàn)合作共贏的局面,品牌方還會為加盟店提供前期的籌備指導(dǎo)以及后續(xù)的營銷支持,讓火鍋店能夠可持續(xù)地發(fā)展。在總部提供的運(yùn)營保障體系下,就算是新手也能輕松、如愿地開好一家火鍋店。
希望通過以上的介紹,能讓你心中的疑惑都煙消云散。作為常年穩(wěn)居投資熱榜的項(xiàng)目,火鍋加盟正向世人展示出它的發(fā)展?jié)摿蛢?yōu)勢,如果有資金實(shí)力并有創(chuàng)業(yè)的決心,加盟重慶火鍋是不錯選擇!