火鍋店加盟怎么選擇適合自己的品牌
時間:2019-11-08 13:55在朝天門火鍋多年運營過程之中發(fā)現(xiàn),大部分的想要自己開一家火鍋店的投資老板,可以說一點餐飲從業(yè)經(jīng)驗都沒有,事實確實如此,但正是因為如此,品牌的選擇往往至關(guān)重要,然而僅僅重慶地區(qū)而言,火鍋品牌就已經(jīng)有數(shù)千家之多,要想找到合適自己的品牌,真的可以說是大海撈針。
對于品牌來說,當然有知名度的區(qū)別,而具體到投資人來說,則并不是所有品牌都適合自己,朝天門火鍋認為需要考慮以下幾個方面。
一、初步預(yù)算
投資就有風險,對火鍋店來講,開出一家可持續(xù)盈利的火鍋店是關(guān)鍵,自己首先要有一個初步的規(guī)劃,店面需要開多大,裝修風格如何,是在什么地方開,是市區(qū)還是縣城等等因素,都是需要仔細思考的,而這些則是影響整體投資預(yù)算的關(guān)鍵點,比如裝修與租金,則是總體預(yù)算的大頭,初步預(yù)算下來自己要有個大致的總體費用,因為這同樣涉及到品牌的選擇。
二、規(guī)避套路
火鍋行業(yè)之中多少會存在這一些套路,而這些套路對于新手會帶來極大的困擾,如現(xiàn)在一些所謂的網(wǎng)紅品牌,通過大肆炒作的方式以混淆視聽,讓投資老板認為自己也能做到這樣的客流和盈利,實則這些品牌沒有市場根基也沒有足夠扎實的基本功,此外,一些小品牌還會以低加盟費甚至免費的方式吸引投資者,其實這些無疑都是行業(yè)之中的套路。
三、加盟費用
費用雖是關(guān)鍵,但實際上一家成熟的火鍋加盟店從籌備到開業(yè)盈利,其實加盟費用往往只占少數(shù),更多還是店面裝修與租金,而加盟費用的多少,則跟品牌方的實力,知名度,扶持能力等相關(guān),所以在自己的規(guī)劃預(yù)算內(nèi),需要找準這個預(yù)算內(nèi)的有實力,有能力的品牌方,才能讓這塊費用價值更大化。
總的來說,品牌對于一家火鍋店是否能持續(xù)盈利是很關(guān)鍵的,要找到合適的品牌,推薦的方法無疑是自己實地考察,親身體驗,擦亮眼睛對比分析,朝天門火鍋是“重慶市老字號”、“重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”、“中國火鍋十大品牌”、“中國火鍋領(lǐng)軍品牌”,目前全國及海外連鎖門店已有700余家,而這些無疑則是朝天門火鍋硬核實力的真正體現(xiàn)。