在國外怎么開一家火鍋連鎖店?
時間:2020-02-22 12:54現(xiàn)在有許多的國人都開始到國外工作或者學(xué)習(xí),國外許多城市開始有大量的國人聚集起來,他們相互協(xié)助共同進步,但是在國外,要想吃上一頓正宗的重慶火鍋可并不是一件容易的事情,甚至可以說不可能,但這同時也給一些有眼光的投資老板帶來了商機,是誰在國外開火鍋加盟店已經(jīng)不是問題了,比如朝天門火鍋已經(jīng)開啟的韓國店,西班牙店等,而吉隆坡店也正在籌備之中。
但要在國外開啟一家火鍋店,還需要我們老板深度思考一些問題,畢竟國外情況跟國內(nèi)情況差別還是很大的。
一、怎么選擇火鍋品牌
在國外開火鍋店,需要解決諸如物流,菜品,設(shè)計裝修等諸多問題,因為一旦跨國,那么很多簡單的事情將會變得復(fù)雜,有介于此,朝天門火鍋并不推薦打算在國外開店但是卻選擇小品牌,小品牌雖然加盟費用相對較低,但解決這些問題的能力需要打賞一個較大的問號,此外還需要注意到品牌知名度以及是否能夠給當(dāng)?shù)厝A人帶來一眼歸鄉(xiāng)的感覺,也就是品牌本身的契合度。
二、品牌方的研發(fā)能力
不管在世界任何一個地方,火鍋的口味都是店面生存的根本,火鍋的精髓是百味一鍋,任何食材均可在火鍋之中換發(fā)出新生的味道,但同時也需要注意到的是,在國外開火鍋店,需要逐漸的將當(dāng)?shù)氐奶厣巢闹鸩降难苌M來,而且為了滿足當(dāng)?shù)胤侨A人的需求,還需要開發(fā)出微調(diào)之后的口味,這就考研品牌方對菜品的研發(fā)能力,以及對口味的微調(diào)能力。
三、營銷方向需要定調(diào)
國外開火鍋店,雖然競爭度并不像國內(nèi)這么高,但同時也要清楚的認(rèn)識到我們服務(wù)的主要對象是當(dāng)?shù)氐娜A人,身為管理者需要及時與他們溝通,深入的了解這些人的需求和屬性,盡可能滿足她們的需要,如果說國外見到自己人是緣分,而火鍋店則是嘮日常的另一個家,收獲雙方的互信與情感,一家在國外的火鍋店則能自然而然的長久經(jīng)營。
國外開火鍋店要注意的要點還有很多,上述三點只是簡單的方向描述,更多的還是需要自己找到靠譜的品牌,朝天門火鍋目前全球連鎖店已經(jīng)達到800余家,深度的整合了國外開店經(jīng)驗知識,如果還有相關(guān)疑問亦可與我留言,交流進步。