外地人來重慶,如何吃到正宗的重慶火鍋?
時(shí)間:2020-05-25 16:22重慶火鍋麻辣霸道,已經(jīng)成為重慶的代表性名片,在重慶三五米就能看見一家火鍋店的說法,并不夸張。不過也正因?yàn)槭袌?chǎng)的興旺,品牌繁多讓人眼花繚亂,沒得十幾年在重慶的生活經(jīng)驗(yàn)的話,你是無法辨別出品牌的正宗性的,那么,作為一名外地人的話,如何才能在重慶吃到正宗的火鍋呢?我們教你三個(gè)小技巧,趕緊來學(xué)學(xué)!
1.跟著本地人吃
本土的品牌有哪些只有重慶本地人知道,任何外來的品牌或者新興的小品牌都很難入他們的法眼,因此跟著本地人吃火鍋絕對(duì)不會(huì)錯(cuò)。你可以找一些當(dāng)?shù)氐呐笥褑栆幌拢麄円欢〞?huì)給你推薦幾家常吃的重慶本土火鍋,味道絕對(duì)巴適,但是如果你沒有認(rèn)識(shí)的朋友的話,可以提前做一下攻略,或者咨詢一下當(dāng)?shù)刂拿朗巢┲?,他們的推薦也一定靠譜。
2.不以裝修論好壞
重慶的火鍋店很奇怪,并不像其他地方一樣,每家店都裝修得十分的精致,在重慶火鍋店更多的是以簡(jiǎn)單、不起眼的裝修為主,甚至很多好吃的店往往都藏在深巷里,裝修看上去非常潦草,整個(gè)火鍋店只有幾張桌椅而已,但是盡管裝修敷衍,味道卻足以彌補(bǔ)裝修的不足,醇厚的麻辣香,在牛油上桌的那一刻你就被完全俘獲了。因此,你想在重慶吃到正宗的本土火鍋的話,可千萬別用裝修來論好壞。
3.隊(duì)伍越長越值得一試
在重慶吃火鍋,有一個(gè)約定俗成的東西,那就是得排隊(duì)。你別看盡管重慶火鍋店數(shù)量多,但卻也很難滿足當(dāng)?shù)厝说男枨?,在門外排隊(duì)往往是吃火鍋的日常。對(duì)于外地人來說,排隊(duì)的隊(duì)伍長短就可以作為我們權(quán)衡味道的一大標(biāo)準(zhǔn),隊(duì)伍越長,說明這家火鍋味道越好,我們就越值得一試,并且漫長的等待會(huì)讓眼前的美味別有一番風(fēng)味哦。
以上就是我們總結(jié)的相關(guān)技巧了,希望能幫助外地人成功地在重慶吃到口味正宗的本地火鍋,當(dāng)然外地人想要吃正宗重慶火鍋也并不難,現(xiàn)在很多有名的重慶火鍋都已經(jīng)開到各個(gè)城市,像朝天門火鍋已經(jīng)走遍170多個(gè)城市,讓你在家門口也能享受到重慶的正宗熱辣美味,簡(jiǎn)直不要太贊。