重慶火鍋鍋底只有麻辣?這四種讓人胃口大開!
時間:2020-11-23 17:01重慶火鍋,是一類被貼有標簽的食物,在大多數(shù)人的眼里,重慶火鍋都是濃厚的牛油為底,辛辣的香料充分滲透融合而成的,因而口感上會比較辛辣刺激,于是很多想在外地開火鍋店的朋友就不免產(chǎn)生了擔心,擔心過于麻辣的口感不適合外地的市場,那么重慶火鍋真的只有麻辣味的嗎?一起來了解一下以下幾類鍋底吧!
1.養(yǎng)生菌王湯鍋
菌湯鍋,是除紅油湯鍋外,比較受大眾喜愛的一個味型了,無論是追求養(yǎng)生的中老年人,還是尋求鮮香滋味的年輕人或者小孩,都非常合適。它作為養(yǎng)生湯鍋,充分汲取了菌類的營養(yǎng)成分,吃起來不僅香味濃郁,滋味鮮美,同時營養(yǎng)價值還十分豐富哦!
2.養(yǎng)顏番茄湯鍋
番茄,有著菜中之果的稱號,不僅能助消化、抑菌利尿,同時還有抗氧化美容的功效,為了將番茄的鮮美滋味和營養(yǎng)價值注入到火鍋之中,我們便在傳統(tǒng)火鍋的基礎(chǔ)上進行了創(chuàng)新,研發(fā)出了湯汁濃郁,酸甜可口的養(yǎng)顏番茄鍋,愛美女士千萬不能錯過。
3.滋補蹄花湯鍋
蹄花湯,以蹄花為原料熬制濃湯,鮮美感油然而生,用來涮燙新鮮時蔬,亦或是海鮮類食材,爽嫩的口感立馬上升,并且,滋補蹄花湯除了鮮爽的口感外,還頗有營養(yǎng)價值,既能補充膠原蛋白,同時又能改善身體四肢及其腿部麻木抽筋的現(xiàn)象,以及減緩老年女性朋友骨質(zhì)疏松的速度。
4.滋補大骨濃湯鍋
大骨濃湯也是比較常見的鍋底了,由于經(jīng)過慢火細細熬燉,湯汁的鮮美和濃郁完全釋放出來,因而我們不僅可以用來涮燙食材,同時在開吃前還可以先喝一碗熱湯暖胃,對于想要滋補的朋友來說,再合適不過了。
綜上我們可以看出,重慶火鍋的味型不僅不單一,同時還非常的豐富,能很好地滿足各類的需求,讓人胃口大開,所以即使你想在外地開一家重慶火鍋店,前景也會非常大的哦。以上就是朝天門火鍋的相關(guān)回答了,希望能對你有所幫助,如有其它疑問,可給我們留言,一起探討交流!