亳州開(kāi)火鍋加盟店,要重視這幾個(gè)用人準(zhǔn)則!
時(shí)間:2020-12-04 10:25近年來(lái),受市場(chǎng)環(huán)境的影響,火鍋加盟行業(yè)受追捧的程度越來(lái)越高,在安徽亳州,越來(lái)越多的火鍋店涌現(xiàn)在市場(chǎng)上,火鍋行業(yè)好不熱鬧,但是有的火鍋加盟店運(yùn)營(yíng)得非常好,而有的卻不盡如意,探究其原因我們才發(fā)現(xiàn),用好人很重要,今天我們就一起來(lái)看看這幾個(gè)需要重視的用人準(zhǔn)則吧!
一、不積極主動(dòng)的人不用
不知道你在用餐的過(guò)程中有沒(méi)有遇到這樣的服務(wù)員,眼見(jiàn)桌上都已經(jīng)擺滿了空盤,他卻視若空氣,當(dāng)做沒(méi)看見(jiàn)一樣,顧客一不小心將味碟倒灑在地上,他也不會(huì)立馬行動(dòng),反而去叫相關(guān)的人員來(lái)進(jìn)行清理,這樣的員工就是我們所說(shuō)的不積極主動(dòng)的人,他們漫不經(jīng)心的工作,不僅不能討得顧客的喜愛(ài),同時(shí)還容易讓顧客感到很難喘息,甚至都替他著急,非常敗壞火鍋店的顧客緣,所以這種人是萬(wàn)萬(wàn)不能用的。
二、斤斤計(jì)較的人不用
開(kāi)火鍋店還怕遇到一種人,那就是斤斤計(jì)較,在工作中多做一點(diǎn)事情也不愿意,一丁兒點(diǎn)的利益分配不均就開(kāi)始暴跳如雷,這種人很小氣,同時(shí)還很自私,只顧自身的利益,由于他們的性格過(guò)于強(qiáng)勢(shì),常常與人發(fā)生矛盾和爭(zhēng)執(zhí),對(duì)團(tuán)隊(duì)的團(tuán)結(jié)友好不利,不適合呆在團(tuán)隊(duì)里,因此我們?cè)谡衅竼T工以及考察期時(shí)一定要重點(diǎn)觀察這一點(diǎn)。
三、行事呆板的人不用
除了上述所說(shuō)的兩種人外,還有一種人是要盡量避免錄用的,那就是行事呆板的人,雖然說(shuō)火鍋店的工作相對(duì)單一和輕松,但是我們也不能忽視火鍋行業(yè)是一個(gè)服務(wù)行業(yè),無(wú)論哪一個(gè)崗位的員工或多或少都會(huì)跟顧客有一定的交集,如果行事過(guò)于呆板的話,很難處理好與顧客之間的關(guān)系,甚至還容易因?yàn)椴粔驁A滑而惹怒顧客,因此這種人我們也要盡可能地遠(yuǎn)離。
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