誰(shuí)都曾擁有難以忘記的過(guò)去
時(shí)間：2017-06-07 09:35 作者：朝天門火鍋我們常用千禧一代來(lái)形容那群活躍在00年代的年輕人,可見(jiàn)一個(gè)時(shí)代的確有一個(gè)時(shí)代的印象標(biāo)簽。發(fā)膠頭和臟辮,在酒吧里震耳欲聾的搖滾樂(lè),也有在夜色里不醉不歸的不羈少年,都曾是年代里一道道炫目也辣眼的風(fēng)景！
對(duì)于多彩又神秘的重慶,在那個(gè)年代也有許多濃濃的、不可復(fù)刻的城市印象,有關(guān)美食、人文、風(fēng)景等等,各色各樣。在90那個(gè)年代的人,所擁有笨拙的自我意識(shí)開(kāi)始蘇醒,并帶著那個(gè)時(shí)代特有的焦慮和躁動(dòng),開(kāi)始以一種新的方式去感受不一樣的生活,也創(chuàng)造出新的價(jià)值?？傊?那個(gè)年代,有你,有我,也有他們的關(guān)于青春的影子,甚至關(guān)于時(shí)代的印記。不止于人,也有事物、更有生活,反正,滿滿都是回憶。
既然說(shuō)起了重慶,就不能不說(shuō),作為“重慶名片”之一的重慶火鍋。清末民初時(shí)期,兩江沿岸的拉船纖夫因生計(jì)聚眾而食、同煮一鍋,在碼頭之上發(fā)明了一種粗放的飲食方式,這是重慶火鍋?zhàn)钤绲碾r形,因而兩岸的碼頭通常也被看作是重慶火鍋的發(fā)源之地。1935年,在兩江交匯之處的朝天門碼頭,誕生了以其名字命名的“朝天門”火鍋,與碼頭文化交融,火鍋與地標(biāo)也可以很配哦！
傳承歷史的經(jīng)典工藝,搭配現(xiàn)代飲食的和諧與健康,好像重慶火鍋除了傳統(tǒng)的麻辣鮮香,也還可以別的風(fēng)味與搭配。比如,新鮮的美蛙配魚(yú)頭,再搭滿滿紅湯,熱辣酷炫；板栗配雞,加上秘制調(diào)料,誰(shuí)說(shuō)重慶美食只能麻辣或者上火；肥牛加干鍋,把能配的小菜加上,根本不知道不好吃是什么,好嗎？省下的一個(gè)星期的零花錢吃一頓正宗的重慶老火鍋,就可以滿足一個(gè)月……那些說(shuō)不完的,都是朝天門曾經(jīng)的,甚至于此刻的過(guò)去,因?yàn)樗冀K在不斷的前行！
其實(shí),重慶火鍋不知道什么時(shí)候在各地流行起來(lái)的,成為了一種各地風(fēng)靡的特色美食,更多的還成為了一種新興的創(chuàng)業(yè)方式。憑借著獨(dú)一無(wú)二的品牌魅力、嚴(yán)謹(jǐn)有序的營(yíng)運(yùn)管理、專業(yè)自律的技術(shù)人才、誠(chéng)信高效的管理團(tuán)隊(duì)等企業(yè)優(yōu)勢(shì),朝天門火鍋在重慶火鍋加盟行業(yè)里發(fā)展迅速。如今,已在全國(guó)擁有火鍋加盟店500余家,也先后在湖北、山西、四川、江蘇等地先后設(shè)立了分公司,更建起了完善的運(yùn)營(yíng)支持體系,推動(dòng)著品牌以良好的態(tài)勢(shì)繼續(xù)壯大和發(fā)展！
不善談?wù)撟约?卻愛(ài)悉心觀察,“朝天門”表示不喜歡總是以一種概念性的方式空談自己的工作方式,更喜歡的是直接去做,從經(jīng)營(yíng)到管理,再?gòu)墓芾淼椒?wù),跟不同地區(qū)、不同人群的合作也在一次又一次的學(xué)習(xí)、深化、創(chuàng)新的過(guò)程中,自然而然的誕生！相信未來(lái)“朝天門”還會(huì)去到更多未達(dá)之地,將重慶火鍋的文化和精神發(fā)揚(yáng)光大！
“敬往事一杯酒,愿未來(lái)不回首”,用兩江水煮一鍋熱辣,朝天門火鍋愿結(jié)交八方好友！如能相識(shí),便是緣分,請(qǐng)來(lái)“朝天門”坐坐,共享一杯醇酒！
