火鍋店出圈的三個(gè)爆店密碼,想不火都難!
時(shí)間:2023-05-31 10:21如何在重慶火鍋市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的賽道里出圈,打造火鍋爆店,這是所有火鍋老板都關(guān)心和在意的問(wèn)題,今天小朝哥就來(lái)和大家一起拆解一下爆款邏輯,解鎖爆店密碼。
1、流量思維,產(chǎn)品帶動(dòng)流量
火鍋店的流量來(lái)源可以是一款出圈的菜品,也可以是小吃、甜點(diǎn)、飲料,爆款產(chǎn)品可以讓消費(fèi)者不斷復(fù)購(gòu),所以研究一款爆款產(chǎn)品就是流量的關(guān)鍵。
怎樣研發(fā)一款爆款產(chǎn)品呢?首先,市場(chǎng)部需要精準(zhǔn)把控時(shí)下流行的元素,再研發(fā)出符合市場(chǎng)的產(chǎn)品,然后研發(fā)部要根據(jù)市場(chǎng)部提供的創(chuàng)意,落地研發(fā)出新的產(chǎn)品,最后產(chǎn)品部進(jìn)行測(cè)試后才能將合格的產(chǎn)品推出上市,做到彈無(wú)虛發(fā),一蹴而就。
2、匹配合適的宣傳社交平臺(tái)
每個(gè)社交平臺(tái)的屬性和受眾不同,每個(gè)火鍋品牌的受眾也不同,有的火鍋店主打老火鍋,受眾主要為居民群體,有的火鍋店主打潮流時(shí)尚,受眾為年輕一代,有的火鍋店主打商務(wù)宴請(qǐng),受眾為高端圈層,找對(duì)合適的社交平臺(tái)和受眾并準(zhǔn)確定位推廣才是有效推廣。
3、宣傳不僅僅是曝光,更是精準(zhǔn)聚焦
現(xiàn)在大家吃火鍋不僅僅是火鍋的美食屬性,還有火鍋的社交屬性,一個(gè)有意思的火鍋店會(huì)吸引顧客自發(fā)打卡發(fā)圈,而火鍋店可以利用當(dāng)代人喜歡曬照片的行為,從而轉(zhuǎn)化成有利于自身火鍋店宣傳技巧的傳播內(nèi)容,比如朝天門火鍋的“玉璽鍋,圣旨?jí)Α睙o(wú)論從寓意還是顏值,都是吸引消費(fèi)者打卡的出圈亮點(diǎn),讓人記憶深刻。