火鍋店,這樣裝,縮短回本周期效率高!
時(shí)間:2023-09-08 10:27火鍋店,是一個(gè)讓人心情放松的地方,工作后約上好友一起去吃頓火鍋,暢聊生活,所以現(xiàn)在的火鍋店不僅僅是追求味道,室內(nèi)的裝修設(shè)計(jì)也需要十分亮眼,才能滿(mǎn)足顧客的需求,今天,小朝哥來(lái)和大家聊一聊,生意好的火鍋店的設(shè)計(jì)法則。
1、風(fēng)格定位
在火鍋店風(fēng)格定位前,先要對(duì)目標(biāo)顧客定位,也就是根據(jù)目標(biāo)顧客的需求來(lái)設(shè)計(jì),比如你的火鍋店定位中高端,主要是商務(wù)宴請(qǐng),那么裝修設(shè)計(jì)就要大氣;定位社區(qū)火鍋,裝修風(fēng)格就要接地氣,可以運(yùn)用涂鴉元素、工廠(chǎng)元素、歷史掛畫(huà)元素。
2、安全選材
火鍋店每桌都有個(gè)火源,所以火鍋店的防火是必須考慮的一個(gè)問(wèn)題,選材也盡量選防火材料,消防系統(tǒng)是重中之重,還有就是防滑問(wèn)題,地面選擇防滑地磚、以耐磨、耐臟、易清洗為主,仿古磚、水磨磚、馬賽克磚都是不錯(cuò)的選擇火鍋店裝修風(fēng)格。
3、配套設(shè)施
吃火鍋少不了喝啤酒、喝果汁,所以火鍋店的衛(wèi)生間一定要多設(shè)計(jì)幾間,此外空調(diào)和通風(fēng)系統(tǒng)都必須良好,不能讓火鍋店有異味或者感覺(jué)到悶,火鍋店的包間可以配一件獨(dú)立衛(wèi)生間。
4、后廚設(shè)計(jì)
火鍋店的廚房一般來(lái)說(shuō)需要30-60平方米,還需要單獨(dú)的控電裝置和過(guò)載保護(hù)裝置,廚房的電線(xiàn)必須防潮防腐和耐磨;再者,廚房的通風(fēng)和采光必須良好,以保證操作者準(zhǔn)確調(diào)料和觀(guān)察食物是否新鮮。