國慶重慶聚餐，沉浸式體驗正宗老火鍋，體驗感太絕了！
時間：2023-09-28 15:55國慶節(jié)，少不了親朋好友歡聚一堂，今天，小朝哥給大家介紹一家正宗又好吃的重慶老字號，朝天門火鍋，它家的鍋底只用一次，美味還健康。
朝天門的裝修風格是宮廷主題，古色古香，很有特色，圣旨墻和龍圖騰，木質(zhì)桌椅，韻味十足，不愧是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)火鍋。
他們家的菜品更是絕，造型很有設計感，聽說是請香港設計師設計的，打卡拍照，怎么拍都好看，而且菜品品質(zhì)非常新鮮，分量十足。
1、烽火戲豬喉
菜如其名，用烽火臺造型的餐具來擺盤，上面堆滿精選優(yōu)質(zhì)豬黃喉，這個造型讓人看著就有愉悅感，過目難忘，而且豬黃喉又脆又爽，紅油里涮，簡直讓人垂涎欲滴。
2、手切小黃牛
手工切的小黃牛，每一片牛肉紋路清晰，厚薄均勻，盛放在精致的圣旨盤里，讓人感受到至高禮遇，只需要在紅油鍋底涮十幾秒，口感嫩滑有嚼勁。
3、九尺鵝腸
選用最新鮮的鵝腸，肉質(zhì)肥厚，在鍋里涮上十幾秒即可，讓鵝腸微微卷起，蘸上香油蒜泥，口感Q彈脆爽。
4、水八塊
水八塊不是有八種材料，而是有八塊肉，牛肉、牛心、牛肝、牛腰等，切得很薄，口感很Q彈，是重慶老火鍋傳統(tǒng)文化的延續(xù)。
5、海鮮拼盤
冒著仙氣的海鮮拼盤，里面躺著各種新鮮海產(chǎn)品，大蝦、鮑魚、蟶子，份量大，營養(yǎng)豐富，麻辣鮮香的紅油鍋底，和海鮮又是一種另類奇妙口感。
來吧，朋友們，來朝天門感受一下重慶火鍋的熱情，大家一起吃火鍋賞月亮。
