用火鍋的微小與博大重塑你
時間：2017-09-06 09:33 作者：朝天門火鍋 重慶美食文化產(chǎn)業(yè)的博大緣于令人驚嘆的豐富，每一個單面，對于試圖研究創(chuàng)新之道的你，亦師亦友，重慶美食文化的微小體現(xiàn)在它的無孔不入。關(guān)于美食的創(chuàng)意，它有無數(shù)創(chuàng)意，讓你大開眼界。一而再再而三，只因豐富，因而讓人欲罷不能。這一次，“朝天門”愿以特例獨行，與你結(jié)伴同行！
未經(jīng)雕琢的天然美食，在密集的重慶美食行業(yè)中，深度考察重慶最具特色的美食企業(yè)，與這些企業(yè)的幅度則人深度交流，去了解新形態(tài)背后的之道，探尋重慶美食幕后的故事。站在長江與嘉陵江匯流處的碼頭——朝天門，可見，重慶的純樸與復(fù)雜，內(nèi)向與開放，造就了它獨特閃耀的美食文化，你想象或者見到的重慶美食是什么模樣？有你想象中的熱辣或者鮮香嗎？它緊跟市場美食潮流，傳承中國最傳統(tǒng)的飲食文化，追尋初心的美食思考和探求。有人說，印象中的重慶充滿濃濃的鄉(xiāng)土氣息？或許吧，像是熱辣的重慶火鍋就是發(fā)源市井之地，但它卻也足夠震撼你的心靈。重慶，一直很熟悉，也一直很陌生。其實，雖隔山萬重，但絕不是鴻溝。此次，美食跨越之旅，體驗與交流，是“朝天門”，也是最重慶，可能未必符合你對重慶美食的想象，卻也期待超乎你的想象。
“朝天門”，與長江與嘉陵江的兩江江水為鄰，以“打造最具有性價比的餐飲連鎖品牌”為企業(yè)意圖，以“一起行動，共同進步”為企業(yè)愿景，從1935年始創(chuàng)以來，逐步構(gòu)建出完善的品牌運營與支持體系，以“誠信、嚴(yán)謹、優(yōu)質(zhì)、創(chuàng)新”為經(jīng)營理念，正式邁出了在重慶火鍋加盟行業(yè)里整合的關(guān)鍵一步。2017年，已升級成為“中國火鍋十大品牌”第一名，“”中國餐飲百強企業(yè)”第六名的好成績！始終將關(guān)懷生活以及傳承火鍋文化為己任，繼續(xù)朝著共百年老字號的目標(biāo)繼續(xù)前進！
“只做最正宗地道的重慶老火鍋”，這是朝天門火鍋作為重慶火鍋美食組成部分如何風(fēng)靡全球的原因?；趥鹘y(tǒng)重慶老火鍋技術(shù)進行革新和改良，在原味老火鍋的基礎(chǔ)上，研發(fā)并推出了不同味型與品種的鍋底與菜品，包括美蛙魚頭、肥牛、干鍋、川菜等，從視覺到味覺的美味佳肴，贏得了人們青睞。朝天門火鍋也將繼續(xù)致力于美食與生活的共同美好。
“愛惜生活，將心比心”，朝天門火鍋從一家碼頭小店的經(jīng)營開始，歷經(jīng)幾代傳承，企圖讓更多人的生活更具溫暖味道。目前為止，建立了不同的商業(yè)形態(tài)，涵蓋了產(chǎn)品研發(fā)、人才培訓(xùn)、商貿(mào)銷售、物流配送、營運示范等多個方面，全面系統(tǒng)。也不失溫度，一如朝天門火鍋幾十年來對美食的堅持和實踐。用火鍋美食的方式去告訴創(chuàng)業(yè)者的是，最不凡的就是敢想、敢做，而且做到最好的熱情與堅持，是對生活的不將就。在我們的品嘗重慶的美食，悠游火鍋的理想空間時，也該讓自己擁有一樣的靈魂，把自己開發(fā)，用力思考，在自己的能量范圍之內(nèi)，將每個細節(jié)做好，讓生活因為改變而更美好！
目前，朝天門火鍋已在全國擁有火鍋加盟店500余家，并先后在湖北、山西、江蘇、四川等地先后設(shè)立了分公司，并建起完善的運營支持體系。用品牌發(fā)展的姿態(tài)記錄對事物的敏感和用心，以生活化的角度切入，透過時光的記憶，喚醒你的創(chuàng)業(yè)靈魂，為而今的生活刻下專屬的印記。
最后，朝天門火鍋請你相信：重新想象，你的世界會不一樣；重慶出發(fā)，成功或許就會來你那兒！
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