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朝天門火鍋

用火鍋煮沸您的精彩人生

時(shí)間:2017-09-08 11:30 作者:朝天門火鍋
    作家張靚蓓,曾在導(dǎo)演李安先生的傳記《十年一覺電影夢》里說到:“一直以來,我認(rèn)為精彩的創(chuàng)作者都有著不顧一切的癡與執(zhí)著,以及一股過人的敏銳”。這句話對于創(chuàng)作者如是,對創(chuàng)業(yè)者亦如是,對任何事情都如是,就好像火鍋這行。
    1935年,重慶火鍋代表之一的朝天門火鍋在重慶城里兩江匯流之處的,朝天門碼頭誕生,盡管只是上一輩的人只是為了謀求生計(jì)而生,但經(jīng)過時(shí)光的沉淀和洗禮,朝天門火鍋卻也在不斷成長與擴(kuò)張的路上,朝著“百年品牌”的不斷邁進(jìn)。它的發(fā)展的過程也是跌宕起伏。從碼頭上的小店到覆蓋全國的重慶火鍋加盟品牌,加之不間斷的錘煉和創(chuàng)新,如今,它已跨出重慶地區(qū),擁有火鍋加盟店500余家,并先后在湖北、山西、江蘇、四川等地先后設(shè)立了分公司,更建起了完善的品牌運(yùn)營支持體系。放在那個(gè)最好的年代,也是最壞的年代,由過去發(fā)展到現(xiàn)在,就顯得意義非凡。
    生長于火鍋成長時(shí)代的“朝天門”便是最大的受益人。其靈感就源自于嘉陵江畔、朝天門碼頭等地,因?yàn)樗鼈兪侵貞c火鍋的發(fā)源之地。在它的產(chǎn)品里秉承了傳統(tǒng)重慶老火鍋的歷史經(jīng)典工藝,以及現(xiàn)代飲食理念的健康與和諧,兩相融合,借傳統(tǒng)的重慶火鍋美食,致敬勞動(dòng)人民的創(chuàng)造的偉大。
    除了原味老火鍋,也有香辣可口的美蛙魚頭、醇厚鮮嫩的海鮮或清湯鍋底等,還有食材豐富、風(fēng)味獨(dú)特的肥牛、干鍋和川菜,以重慶火鍋的麻辣醇厚為基調(diào),每一類產(chǎn)品都有不同的特色,在它所有的火鍋底店里,或有繁忙的場景,也或有愜意的朋友小聚……最接底氣的氛圍撲面而來,但不得不說,重慶火鍋所稱贊和描繪的就是普通人最常見的生活。
    不過,也有人從其中找到了關(guān)于人生的目標(biāo)和定位,譬如經(jīng)營一家火鍋店,但對于初入餐飲行業(yè),沒有經(jīng)驗(yàn)投資者而言,如何經(jīng)營成為了它們面臨的問題。作為一家擁有成熟的經(jīng)營管理模式以及運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)的重慶火鍋加盟品牌,“朝天門”總部有著非常成熟的經(jīng)營模式和完善的企業(yè)管理制度,加盟商只需要復(fù)制總部的經(jīng)營模式就可以減少探索的過程,總部是以打造直營店的方式建設(shè)加盟店,并在火鍋加盟店開店的前后,可到總部進(jìn)行管理和技術(shù)的學(xué)習(xí),也將派支持人員以及督導(dǎo)都到店提供的具體支持,因而即使投資者沒有餐飲經(jīng)驗(yàn)也是可行的。
    當(dāng)然,擁有一定經(jīng)驗(yàn)的投資者,更能與“朝天門”一起行動(dòng),共同進(jìn)步,用優(yōu)越的品質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)的模式、卓越的團(tuán)隊(duì)等企業(yè)優(yōu)勢,致力于攜手打造最具有性價(jià)比的餐飲連鎖品牌,將從選址、培訓(xùn)、經(jīng)營管理、采購、廣告、市場營銷、市場關(guān)系學(xué)等方面分享公司的成功經(jīng)驗(yàn),讓投資者與品牌一同成長。
   “朝天門”,一直以來的堅(jiān)持,就是讓擁有同樣夢想的投資者,能用火鍋煮沸人生。其實(shí),這個(gè)世界,只要你未曾低頭言敗,未來總會(huì)有更多新的奇跡發(fā)生!它為你分享美食、打造店面,但“朝天門”更是希望向你傳達(dá)一種積極的人生態(tài)度:陽光混著熱辣的火鍋?zhàn)涛?,好像,突然有點(diǎn)餓了……
 
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