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朝天門火鍋

重慶九宮格火鍋加盟哪家好?

時(shí)間:2019-08-08 14:13

火鍋是被賦予靈魂的食物,那在燈光下飄散的陣陣香氣,疏解了一天的乏困。心情不好時(shí)到火鍋店一坐,叫上幾分毛肚鴨腸,再來幾份素菜,幾上幾下熱辣的食物就可以送入口中食用了?;疱佅蚴廊松l(fā)著無窮的魅力,令多少人為之折腰,而在眾多的火鍋分類中重慶火鍋一直占據(jù)傲人地位,其中九宮格火鍋更是最著名的代表。

一探九宮格火鍋魅力來源

重慶人嗜辣,于是將花椒、辣椒、姜片等辛辣的食材放入鍋爐之中,經(jīng)過細(xì)細(xì)的熬制,麻辣的香氣撲鼻而來,再將食材放入鍋中,煮熟即可撈起享用,操作簡(jiǎn)單,味道極佳,頗受人喜愛,這種吃法也在短時(shí)間內(nèi)得到推廣。而為了方便不同的人共享這一鍋美味,出現(xiàn)了九宮格火鍋,用格子將鍋分成九個(gè)小格子,一人一格,每個(gè)格子都能分開燙煮食物,經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。

在過去,九宮格火鍋的誕生源自實(shí)惠二字,因而隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們消費(fèi)水平的上升,這種吃法也逐漸退出歷史舞臺(tái),現(xiàn)在的火鍋店大多分為兩種:一種是紅湯鍋,另一種是鴛鴦鍋,雖然能滿足不同人的味覺需求,但卻總感覺少了一份靈魂。

重慶九宮格火鍋加盟哪家好?

面對(duì)此情此景,不少人一定會(huì)問哪些火鍋店還能吃到正宗的九宮格火鍋呢?重慶九宮格火鍋加盟哪家好?

九宮格火鍋漸漸淡出人們的視線已經(jīng)是不爭(zhēng)的事實(shí),但是它所保留的地道味道以及滿滿的記憶卻從來不會(huì)消失,人們對(duì)這種吃法的熱情及喜愛程度也從沒有減少過分毫,因此,對(duì)于投資者來說,面對(duì)九宮格的淡出不應(yīng)該發(fā)出感嘆,反而應(yīng)該嗅到商機(jī),在這個(gè)物以稀為貴的時(shí)代,越是稀有的東西越珍貴,正宗的九宮格火鍋越少,它的價(jià)值就越大。

之前就有人問,火鍋市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)普遍激烈,如何才能讓你的火鍋店突出重圍?我想從九宮格火鍋著手是一個(gè)不錯(cuò)的出口,縱觀現(xiàn)目前的火鍋市場(chǎng),除了一些品牌沉淀深厚的連鎖火鍋店外,新興的火鍋品牌很難打造出正宗的九宮格火鍋,今天就以朝天門火鍋為例,帶大家領(lǐng)略一下正宗重慶九宮格火鍋的花樣魅力。

經(jīng)過歲月沉淀的味道,厚重又回香

朝天門火鍋跟別的火鍋不一樣,它在1935年就已經(jīng)創(chuàng)立,是知名的重慶老字號(hào),歷經(jīng)八十余年的打造升級(jí),期間走過的每一步都為它增添了新一份的滋味,讓它成了重慶火鍋加盟的一線品牌。這樣一個(gè)老品牌,為了傳承地道原味,保留了九宮格火鍋,精心挑選底料食材,根據(jù)百年秘方熬制,味道厚重,滋味濃郁,咀嚼后的麻辣滋味在口中爆發(fā),久久依然留香。

歷經(jīng)時(shí)代的更迭變幻,解鎖更多新吃法

作為朝天門火鍋招牌之一的九宮格火鍋,伴隨著朝天門走過了數(shù)十個(gè)年頭,在這些年中,從來沒有停止前進(jìn)的步伐,緊跟時(shí)代的變化,解鎖出更多的新吃法:將九個(gè)格子分為三個(gè)部分,位于正中心的格子獨(dú)處一級(jí),十字格處另一級(jí),坐落在角落的四個(gè)角又處一級(jí),每個(gè)層級(jí)火力不同,湯煮食物也頗有講究,往往中間一格空出來燙一些現(xiàn)吃現(xiàn)燙的食物,十字格用來燙老肉片、丸子什么的再合適不過了,而四角格子就用來煮一些需要煨入味的食物,比如腦花、鴨血等等。這些新式吃法,讓吃火鍋?zhàn)兂梢患な?,為枯燥無味的生活增添了別樣的驚喜。

重慶九宮格火鍋加盟哪家好?

獨(dú)創(chuàng)文化表演,賦予火鍋新靈魂

朝天門火鍋之所以能在競(jìng)爭(zhēng)殘酷的火鍋市場(chǎng)林立多年,主要是因?yàn)樗恢卑杨櫩偷捏w驗(yàn)感放在首位,不僅全力保障火鍋的品質(zhì),同時(shí)還與重慶著名藝術(shù)家傾情打造了復(fù)原巴渝人文風(fēng)貌的表演,通過視覺、聽覺、味覺,打造全方位的感官體驗(yàn),當(dāng)精彩絕倫的表演與人間美味相融合,再次賦予了火鍋新的靈魂,讓人直呼人間值得。

重慶九宮格火鍋加盟哪家好?朝天門火鍋這樣一家有顏值又有實(shí)力的重慶老字號(hào),用成績(jī)向世人證明它的優(yōu)秀,到目前為止,朝天門火鍋全球連鎖加盟店已經(jīng)超過700家,“進(jìn)了朝天門,就到重慶城”這句話逐漸被更多人熟知,未來朝天門火鍋將打開更廣闊的市場(chǎng),與每一位有夢(mèng)想的火鍋人一起將正宗重慶美味帶到世界各地,這趟美食文化傳播之旅,你要不要來?

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