300萬如何開好火鍋加盟店?有哪些經(jīng)驗?
時間:2020-04-29 14:41關(guān)于火鍋加盟,大家都有諸多疑問,有想了解如何裝修選址的,也有想知道如何提升味道的,還有想知道管理員工的技巧有哪些的,這些問題其實統(tǒng)合在一起,就是想知道如何才能開好一家火鍋店,今天我們就以投資300萬為例,來跟大家好好地分享一下開好火鍋加盟店的經(jīng)驗。
經(jīng)驗一:品牌勝過能力
什么叫品牌勝過能力呢?品牌指的是我們所要加盟的火鍋品牌,而能力是指加盟商自身的能力。很多人都存有夜郎自大的心態(tài),以為自己能力很強,隨便加盟什么品牌都能輕松搞定顧客,但事實卻是能力再強的人,也很難做到完美二字,即使你管理員工很有心得,開源節(jié)流很有經(jīng)驗,但也可能在營銷策劃以及會員管理上存在不足。
因此,我們認為選擇一個好品牌帶來的影響遠遠大于自身能力強所帶來的影響。所以我們的建議是,如果你擁有較強的開店實力是一件錦上添花的事,但是前提和基礎(chǔ)還是得選對一個好的品牌,才有能力扶持你開好店。
經(jīng)驗二:宣傳才有人氣
很多人開店氣勢一點也不足,自己默默地就將店開好了,甚至默默無聞到附近的居民可能都不知道。這種就是畫地為牢了,想要開好店好好地宣傳才能為我們帶來人氣,但是這里的火鍋店的宣傳指的不單單是前期,它主要包含三個階段的宣傳。
一是前期的宣傳,需要我們掛橫幅、發(fā)傳單、發(fā)優(yōu)惠卡,二是開業(yè)當(dāng)天的活動宣傳,通過活動和折扣來吸引一波粉絲,三是后期的持續(xù)宣傳,要不時地通過公眾號和朋友圈或者微信群跟消費者互動聯(lián)系,另外還得時不時地辦一些活動,增加顧客黏性。
經(jīng)驗三:順從但不盲從
這一條經(jīng)驗是從加盟商與加盟店的關(guān)系來講的,順從指的是加盟店在整體的宣傳包裝,以及風(fēng)格的統(tǒng)一上是應(yīng)該順從集團總部的管理的,你不能明明加盟了一家很有自己專屬特色的火鍋品牌,但是在裝修上卻不用他們的特色元素,餐具也不統(tǒng)一,讓人看不到品牌的影子,這樣肯定是不行的,加盟就一定要跟品牌同步前進,保持統(tǒng)一,這樣才能彰顯自己的品牌價值。
但是順從不等于盲從,開個火鍋店也不能萬事都聽從品牌方的,在經(jīng)營的過程中我們一定要保留自己的想法,要將加盟商提供的指導(dǎo)方案因地制宜的改進,這樣才能既保證了大方向不變,同時細節(jié)也處理得比較完善。
以上就是我們關(guān)于“300萬如何開好火鍋加盟店”的相關(guān)經(jīng)驗分享了,希望能對你有所幫助,如有其它疑問,可給我們留言,一起交流學(xué)習(xí)。