建德開火鍋加盟店，有哪些實用的營銷方案？
時間：2020-11-02 10:50建德，位于浙江省西部，是一座優(yōu)秀的旅游城市，當?shù)亓己玫臓I商環(huán)境十分適合創(chuàng)業(yè)投資，這不，近日來自建德的朱先生就正好有意在當?shù)亻_一家火鍋加盟店，但是苦于沒有經(jīng)驗，真不知道如何營銷，今天朝天門火鍋就跟大家分享一下有實用的火鍋店營銷方案吧！
一、以服務為基點進行營銷
在過去，服務與消費水準是成正比的，消費越高所享受的服務待遇就越好，但是現(xiàn)在卻不一樣了，即使你只消費了100元，依然要全心全意地為你服務，讓你滿意而歸，這樣才能獲得消費者的認可。因此我們建議如果想要你的火鍋店更出彩的話，不妨在服務上“大做文章”。像之前有家火鍋店推出了一個特別有意思的概念——“廢人服務”，指的是你到門店來消費，除了吃，其他什么都不用你做，服務好到讓你覺得自己宛若一個“廢人”。
這雖然是一種調(diào)侃、自嘲的定義，但是卻形象生動地展現(xiàn)了火鍋店優(yōu)質(zhì)的服務，同時這樣變態(tài)的服務方式和新穎的定義，讓人覺得眼前一亮，瞬間勾起了當代年輕朋友們的好奇心，一個個爭先搶后地要到店消費打卡，一時間火鍋店人氣高漲，時常排隊到深夜。
二、以產(chǎn)品為基點進行營銷
如果說服務是消費價值的體現(xiàn)，那么產(chǎn)品就是價值本身，菜品是否新鮮，擺盤是否有新意，食材是否新穎高端，這些都是消費者關注的點，也是顧客衡量門店是否值得消費的關鍵要素，也就是說，產(chǎn)品的好壞會直接對客流量產(chǎn)生影響。
那么，為了提高客流量，一家火鍋加盟店為了達到更好的宣傳效果我們就不得不抓住消費者關注的點（產(chǎn)品）進行營銷。而用產(chǎn)品營銷分為兩大類，一類是用產(chǎn)品的外型進行營銷，比如對產(chǎn)品進行包裝，使其具有超出產(chǎn)品自身的視覺價值，讓顧客樂意為產(chǎn)品的包裝創(chuàng)意買單，另一類是利用產(chǎn)品本身進行營銷，比如充分挖掘食材的營養(yǎng)價值，并在宣傳時大肆渲染，讓人們被新鮮、健康的食物所吸引，從而為產(chǎn)品買單。
火鍋店的營銷方案有哪些？上文已經(jīng)進行了詳細的解答，希望能對你有所幫助，如有其它疑問，可給我們留言，一起交流學習！
